Budget barbecuerecept dat ook bij regen je BBQ redt

Al dagen van tevoren swipen je vingers steeds automatisch naar het weerbericht op je telefoon. Je kunt het niet helpen. Het zonnetje zal je toch niet in de steek laten tijdens jouw barbecue? De weersvoorspellingen zien er niet per se heel florissant uit. De slimme barbecue’er zorgt dan voor een Plan B. Ook wel een […]

Read More …

Thuis koken als een sterrenchef: tips van Jonnie & Thérèse (De Librije)

Een snufje hier. Een scheutje daar. Beetje zoet, tikje zuur. Even voorproeven tussendoor. ‘Yummm, smaakt goed. Je hebt jezelf weer overtroffen’. Stiekem wanen we ons allemaal weleens een topkok in onze thuiskeuken. Reaching for the stars. Een Michelinster in dit geval. Maar dat koken met de echte culinaire masterminds toch andere koek – of eh, […]

Read More …
Hotspot Den Haag Scheveningen kiprestaurant Alan & Pim's

Hotspot Den Haag / Scheveningen: kiprestaurant Alan & Pim’s

Op uitnodiging eet ik op een dinsdagavond bij de allernieuwste vestiging van Alan & Pim’s. Buiten is het guur en koud, maar binnen draaien de kippetjes al warm aan het spit en is de sfeer goed. Het restaurant is zo goed als leeg, maar dat mag de pret niet drukken. D i n n e […]

Read More …
bakerline gezonde taart

‘Gezonde’ hippe taarten | proeven bij Bakerline

Als je me uitnodigt om taart te komen dat ben ik van de partij. Oké misschien niet bij slagroomtaart of kersenvlaai, haha. Maar wél als je me een semi-gezonde taart voor pindakaaslovers belooft. Want jongens, ik ben sinds kort dus compleet verslaafd aan de pindakaas met alleen pinda’s (die van Appie). Maar daar gaat het […]

Read More …
kerstmenu recept stoofpeertjes

Traditioneel kerstmenu-recept: stoofpeertjes met flensjes & ijs

Verheug jij je ook zo op het kerstdiner? Je Nordmann-kerstboom is inmiddels het stralende middelpunt van de huiskamer. Die cadeautjes onder de boom liggen al weken naar je te loeren. En voor het slapengaan dacht je de afgelopen dagen nog even aan de ideeën voor het kerstmenu. Ga je bijvoorbeeld voor een hedendaags kerstmenu met […]

Read More …
sinterklaastaart carrotcake me speculaas

Sinterklaasrecept: carrotcake met speculaasbrokken

Het is kinderbedtijd. De schoentjes zijn gezet, de liedjes gezongen. Braaf zetten we ieder jaar ook wat wortels naast de (nog) lege schoenen bij de schoorsteen. Die arme knol maakt ook steeds meer overuren naarmate 5 december nadert, dus die verdient ook wat lekkers. Maar wil je die trouwe, witte schimmel van Sinterklaas nou eens écht […]

Read More …
Slowjuicer recept

Goed voor jezelf én je portemonnee zorgen in het najaar

We krijgen weer regelmatig een regenbui op ons dak, de herfstjas is niet altijd meer bestemd tegen de koude wind en onze weerstand is ook niet wat het geweest is. Herfst is zo’n seizoen waarin je extra goed voor jezelf moet zorgen. Extra vitamientjes met een slowjuicer Naast dat ik de laatste paar maanden beter […]

Read More …
Recept Sinterklaas-cheesecake (toetje) met kruidnoten

Recept Sinterklaas-cheesecake (toetje) met kruidnoten

Of het nu gevierd wordt met zwarte Piet, groene Piet, rode Piet of gele Piet: als het op ons Sinterklaasfeest aankomt, laten we geen roet in het eten gooien. Ieder jaar zit de meerderheid van Nederlandse kleintjes op 5 december gehoorzaam en vol verwachting bij de schoorsteen te wachten. Hij zou ons dit jaar toch […]

Read More …